Миндальный дакуаз, крем из сливочного сыра, вишня, миндальный штрайзель

Шоколадный бисквит, шоколадный мусс, лимонный крем и малиновый конфи

Слоеное воздушное тесто с ванильным заварным кремом

Медовый бисквит, пропитанный двумя видами крема из сметаны и вареной "сгущенки"

Классический бисквит,творожный мусс маракуйя, клубничное пюре

Миндальный бисквит с добавлением рубленного миндаля, хрустящий вафельный слой с добавление пралине и шоколада, шоколадный мусс с добавлением сливок 33%, трюфельные шарики, крем с джандуйей (шоколадная паста на треть состоящая из лесных орехов), шоколад

Бисквит "Дакуаз" с кусочками жареного миндаля, груша запеченная в соленой и сливочной карамели с муссом из белого шоколада

Шоколадный бисквит, крем маракуйя, мусс из молочного шоколада

Хрустилаж молочный шоколад, крем шантильи. Кофни вишня с Бобами Тонко.

Песочное печенье, конфи манго-маракуйя, классический бисквит, мусс малина-черная смородина, гляссаж

Безмучной шоколадный бисквит, пропитанный сметаной, сметанный мусс и шоколадный гляссаж

Классический бисквит, пропитанный соком маракуйя с муссом из молочного шоколада

Бисквит Дакуаз с орехом пекан и мусс из молочного Бельгийского шоколада.