Обжаривается на сковороде на бамбуковых шампурах. Подается с маринованным луком, лавашем, салатом из свежей капусты с тмином и сливочным соусом с горчицей

с беконом, луком и сыром моцарелла

с пюре из нута и карри 

с морепродуктами в винном соусе

Шампиньоны, белый гриб, лук, сыр-рикотта

Сыр маскарпоне, лук, филе форели

с сливочным соусом и грибами

Обжаренное филе индейки су-вид, подается на шпинате с луком порей и сливками

Микс морепродуктов, шпинат, лук порей, сливочный соус с травами и сыр моцарелла

Запекаются в сливочном соусе с белыми грибами, шампиньонами под сыром моцаррела

Молюски вонголе, креветки,мидии, кальмары, томленные в сливочном соусе с карри и кокосом. Подаются отдельно с миксом из листьев салата с сельдереем, авокадо и соусом на основе йогурта с эстрагоном и лаймом.

Подается с томленой чечевицей в соусе демигласс с томатами, чесноком и травами. Оформляется сливочным соусом из белых грибов.

Обжаривается на сковороде и подается с маринованным луком, салатом из капусты, лавашом и томатной сальсой.

Предварительно подготовленное куриное филе су-вид, обжаривается с цуккини с листьями салата, томатной сальсой и икрой из кабачкой BBQ

Лапша из гречневой муки (Соба) с обжаренными овощами на кунжутном масле (морковь, перец болгарский, кабачок, лук-порей), приправленная соевым соусом и семенами кунжута

Овощная брускетта запеченная под сыром моцарелла

с пюре из молодого картофеля и соусом Демигласс

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы в соусе из спелых томатов, лука, чеснока и базилика. Сервируется зеленью и Пармезаном

Плоская средней ширины паста в соусе из ароматных белых грибов, репчатого лука, тимьяна на сливках. Сервируется тертым Пармезаном и зеленью

Плоская средней ширины паста в соусе на основе репчатого лука, с добавлением обжаренного бекона в сливках. Сервируется тертым Пармезаном, зеленью, отдельно подается куриный желток

Рис Арборио, приготовленный до степени альденте на сливочной основе (пармезан, сливочное масло). Сервируется тертым Пармезаном