Бисквит пропитанный соком маракуйи, хрустилаж крем маракуйя, шантильи молочный шоколад

Нежный сливочный десерт с ванилью и ягодным конфи

Итальянский десерт с сыром маскарпоне, печеньем савоярди, пропитанный кофе

Нежный сливочный десерт на кокосовом  молоке  и ягодным конфи

Легкое миндальное тесто с заварным кремом из лайма

Безмучной шоколадный бисквит, пропитанный сметаной, сметанный мусс и шоколадный гляссаж

Классический бисквит,творожный мусс маракуйя, клубничное пюре

Миндальный бисквит, хрустящий вафельный слой, шоколадный мусс, трюфельные шарики, крем с джандуйей (шоколадная паста, на треть состоящая из лесных орехов), шоколадный гляссаж, миндальный штрайзель

Желе вишня, желе фейхуа, мусс молочный шоколад, мусс кокос, джакуаз, шоколадный бисквит.

Шоколадная тарталетка, 

Заварной шоколадный крем - Муслим,

Карамелизированная груша,

Ванильное шантильи 

Тесто заварное, крем шоколадный, крем Шантильи Маскарпоне, темный шоколад.

Слоеное воздушное тесто с ванильным заварным кремом

Песочная тарталетка, ганаш из белого шоколада с ванилью, бисквит пропитанный ванильным сиропом и шантильи ваниль

Дакуаз миндаль, крем из сливочного сыра, вишня, миндальный штрайзель

Мягкая меренга,малиновый конфи, крем из сливочного сыра и сезонные фрукты

Шоколадный бисквит, шоколадный мусс, лимонный крем и малиновый конфи

Песочное печенье, конфи манго-маракуйя, классический бисквит, мусс малина-черная смородина, гляссаж

Заварное тесто с заварным кремом маракуйи

Заварное тесто с ванильным заварным кремом

Заварное тесто, крем карамель, соленый арахис и молочный шоколад

 заварное тесто, заварной крем шоколад, шоколадный гляссаж, политый  глазурью из темного шоколада