Песочное тесто, сгущенное вареное молоко, грецкий орех, мак, сливочное масло, сгущенное молоко

Мягкая меренга,малиновый конфи, крем из сливочного сыра и сезонные фрукты

Шоколадный бисквит, крем маракуйя, мусс из молочного шоколада

Бисквит "Дакуаз" с кусочками жареного миндаля, груша запеченная в соленой и сливочной карамели с муссом из белого шоколада

Песочное печенье, конфи манго-маракуйя, классический бисквит, мусс малина-черная смородина, гляссаж

Сметанный мусс, шоколадный бисквит

Миндальный бисквит, хрустящий вафельный слой, шоколадный мусс, трюфельные шарики, крем с джандуйей (шоколадная паста, на треть состоящая из лесных орехов), шоколадный гляссаж, миндальный штрайзель

Шоколадный бисквит, шоколадный мусс, лимонный крем и малиновый конфи

Классический бисквит,творожный мусс маракуйя, клубничное пюре

Слоеное воздушное тесто с ванильным заварным кремом

Медовый бисквит с двумя видами крема из сметаны и вареной "сгущенки"

Дакуаз миндаль, крем из сливочного сыра, вишня, миндальный штрайзель